Resep

Resep masakan mudah dari bahan buncis

Indonesia merupakan Negara  yang memiliki keanekaragaman budaya dan adat istiadat. Bukan hanya itu, Negara kita pun memiliki berbagai jenis masakan yang sangat beraneka ragam. Semua jenis masakan itu masing-masing memiliki cita rasa yang sangat khas dengan paduan bumbu rempah yang begitu lezat. Sebagai ibu rumah tangga tentunya kita harus pintar-pintar mengatur menu masakan sehari-hari. Saat ini begitu banyak jenis resep masakan mudah yang bisa kita coba untuk dihidangkan bagi keluarga di rumah, salah satunya yaitu menu masakan dari bahan buncis. Buncis merupakan jenis sayuran yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi, teksturnya yang menyerupai kacang panjang sehingga sangat cocok apabila buncis disajikan sebagai menu masakan yang bisa kita sajikan di rumah.

Banyak jenis menu masakan berbahan buncis yang bisa kita buat salah satunya yaitu tumis buncis bakso ikan yang bisa kita padukan dengan bahan pelengkap lain seperti wortel atau bahan sayuran yang lainnya. Berikut ini cara-cara membuat tumis buncis bakso ikan :

  1. Bahan-bahan

Bahan-bahan yang digunakan yaitu 1 genggam buncis, 2 buah wortel, 3 buah bakso ikan. Bumbu yang diperlukan antara lain lada putih, kecap asin, garam, bawang putih, minyak goring dan air. Semua bahan utama yang berupa buncis, wortel dan bakso ikan dicuci terlebih dahulu lalu diiris tipis sesuai ukuran yang kita inginkan.

  1. Cara memasak

Setelah semua bahan diiris tipis langkah berikutnya yaitu panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang putih dan irisan wortel lalu masak sampai tercium bau harum bawang putih. Setelah itu tambahkan lada dan kecap asin secukupnya lalu kemudian tambahkan air sedikit saja supaya wortel menjadi lunak. Langkah selanjutnya yaitu masukan irisan buncis beserta bakso lalu beri garam, aduk hingga merata lalu tunggu beberapa saat sampai buncis matang. Jika kurang air bisa kita tambahkan lagi supaya hidangan tumis buncis bakso ikan sedikit berkuah. Setelah dirasa cukup kemudian cicipi dahulu sebelum dihidangkan, jika rasanya sudah pas maka hidangannya siap untuk disajikan.

Itulah salah satu resep masakan mudah yang bisa kita coba di rumah. Semoga bermanfaat.

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Close
Close