Susu UHT merupakan salah satu jenis susu yang diolah menggunakan teknologi Ultra-High Temperature. Dalam prosesnya susu tersebut dipanaskan pada suhu tinggi sekitar 135°C dengan durasi 2–4 detik. Setelah itu, kemudian susu langsung dikemas secara steril dan ditutup rapat.
Tujuan dari pemanasan susu ini yaitu untuk menghilangkan mikroorganisme yang berbahaya bagi kesehatan tubuh, tanpa merusak nutrisi dan rasa susu itu sendiri.
Seperti yang diketahui bersama, produk susu UHT sangat mudah ditemukan di pasaran. Namun masing-masing memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Untuk mendapatkan susu terbaik untuk anak, berikut Kami hadirkan beberapa hal yang wajib diperhatikan dalam pemilihannya, diantaranya yaitu:
- Kandungan vitamin
Setiap susu sapi mengandung vitamin D. Namun selain itu, usahakan Anda memilih susu Ultra-High Temperature yang diperkaya oleh beragam vitamin lainnya, seperti vitamin A, vitamin B2 dan vitamin B12, vitamin C, vitamin E dan vitamin K.
Berbagai vitamin tersebut sangat dibutuhkan agar tubuh si Kecil bisa mendapat berbagai manfaat untuk mendukung perkembangannya menjadi lebih optimal.
- Kandungan kalsium
Perlu diketahui, setiap produk susu UHT memiliki kadar kalsium yang berbeda-beda. Kalsium sendiri berperan penting dalam proses pertumbuhan dan pemeliharaan tulang serta gigi anak.
Oleh karena itu, pastikan Anda memberikan produk susu yang tinggi kalsium agar manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal. Selain kalsium, pastikan susu tersebut juga diperkaya beragam mineral penting lainnya, seperti fosfor dan magnesium yang mampu mendukung proses tumbuh kebang anak.
- Kandungan gula
Hal selanjutnya yang harus diperhatikan adalah kandungan gulanya. Untuk pilihan yang lebih sehat dan aman, maka pastikan Anda memilih susu UHT yang rendah gula bagi si Kecil agar jumlah asupan gula dalam tubuhnya tidak terlalu berlebihan.
Dari sekian banyaknya produk yang menawarkan susu UHT, Anda bisa memilih Greenfields yang memiliki kandungan gizi lengkap. Selain itu, Anda bisa memilih varian yang sesuai selera si Kecil seperti strawberry, coklat dan Low Fat Milk yang mengandung semua kebaikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh serta kandungan lemak hanya sebesar 1.1%!